BIkin Cheese Cake sendiri ~ ! (Dijamin enak!)

nih, jadi hari ini aku dan Mamaku bikin acara masak-masakan.  Acara sederhana, bikin cheese cake dengan bahan murah meriah~! tanpa telur dan tanpa mentega! Bisa muat hingga 5 cup cheese cake!

Mau coba? lets check this one out, baby!




Bahan-bahan:

• Keju 100 gr, parut (kalau aku pakai merk keju oles untuk mempermudah meleleh,)
• 300 ml air matang.
• 2 sachet susu kental manis putih
• 1 sachet susu Danc*w putih
• 2 sendok makan gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• santan 65 ml
• 2 sendok teh maizena, larutkan dengan 50 ml air
• Topping (aku pakai selai stoberi, tapi pakai bisa juga pakai meises, Or*o, potongan pisang(?) anything you like!) 

Cara membuat:

• masukan semua bahan kecuali larutan maizena dan topping kedalam panci, dan masak dengan api sedang. Masak hingga keju larut.
• jika keju sudah larut, masukan larutan maizena. Masak sambil diaduk hingga larutan kental dan meletup-letup.
• jika sudah meletup-letup, matikan api, dan biarkan hingga tak berasap. (kalau dibiarkan dingin terlalu lama, nanti dia beku)
• masukkan adonan keju kedalam cup, lalu masukkan 1 sendok topping/selainya. lalu adonan keju lagi, lalu topping lagi. 
• kalau sudah, masukkan kedalam freezer sekitar 30-40 menit. 

Nah, jadi deh~!

Kalau cara Dinara(adikku) bikin dengan mengganti keju parut dengan cokelat parut. Lalu toppingnya dengan meises. Maklum,... suka cokelat,... :P

Tapi,...

Yang paling kusarannin, pakai lapisan Oreo yang udah ditumbuk kasar. Disajikan dingin,.. Waaaaw :3 :3 :3

Nah, itu dia cara membuat cheese cake mudah dan murah! selamat mencoba ya Gaes!